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葡萄柚（Citrus paradisi）是柑橘类植物葡萄柚树的果实，味道苦涩。

葡萄柚是一种用途广泛的水果，可用于烹饪、医药和化妆品。其他名称还有南瓜橙和甜瓜橙。

特性和营养价值：

用途

1.烹饪用途：
葡萄柚通常新鲜食用，可以原汁原味，也可以加点糖或蜂蜜来平衡酸苦的味道。
葡萄柚汁作为早餐饮品和鸡尾酒很受欢迎。它还可用作沙拉酱或腌料的基料。
葡萄柚的果瓣通常用于沙拉，以提供清爽的酸味。与牛油果、海鲜或鸡肉搭配尤为合适。
葡萄柚适合制作甜点，如水果沙拉、冰沙或加糖和肉桂的烤葡萄柚。

2.药用：
葡萄柚富含维生素 C、纤维和抗氧化剂。它们有助于免疫系统和消化。
由于热量低、含水量高，葡萄柚在饮食中很受欢迎。
研究表明，经常食用葡萄柚有助于调节血压和降低胆固醇水平。

3.化妆品用途：
葡萄柚萃取物具有净化和提神的功效，可用于护肤品中。它们有助于活化皮肤，提亮肤色。
葡萄柚油有时也用于洗发水和护发素中，可使头发清爽、强韧。

4.家庭使用：
葡萄柚与其他柑橘类水果类似，可用作天然清洁剂。它的果汁和果皮具有消毒作用，并散发出清新的香味。

5.小心用药：
葡萄柚会抑制体内负责分解药物的酶，因此会影响某些药物的作用。因此，在服用药物时一定要注意葡萄柚的食用量，必要时咨询医生。

因此，葡萄柚集烹饪、保健和美容于一身，是一种珍贵的水果。

在购买葡萄柚时，为了选择新鲜、美味的水果，有一些要点需要考虑：

这些建议将帮助您挑选新鲜、多汁、芳香、口感好、保质期长的葡萄柚。

葡萄柚可以从不同的供应商处购买。有关世界各地葡萄柚生产商和供应商的全面信息，请访问Exportpages。